发布网友 发布时间:2022-04-23 00:13
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热心网友 时间:2022-07-03 05:18
用料
紫茄子 2个
番茄 1个
香肠 适量
盐 适量
生抽 适量
油 适量
茄子炒香肠的做法
茄子洗干净切段,番茄洗干净去皮,香肠切片。
锅内放少许油,倒入番茄,翻炒一会儿,倒入茄子和香肠继续翻炒,大火烧开后转小火,烧5分钟左右。
盘子内放好米饭,将烧好的菜浇上去,夹几只胖头虾,开吃!
小贴士
番茄去皮:用叉子叉好、放火上烤一会儿即可。