怎样在家制作比较难的冰棍
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方法/步骤
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首先我们需要准备的是一个制作冰棍的道具，一般情况下到社区的超市都是有的卖的，或者可以在网上买，不过网上买不太值得，一般这个东西也就几块钱的样子。如果要邮寄的话不划算的
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然后我们要准备的就是冷开水和蜂蜜了，最好使用冷开水做冰棒，不要使用水龙头的水。蜂蜜最好不要加在热水中，所以一定要等水冷了才能加进去。然后搅拌成为蜂蜜水，记得要搅拌均匀，不然一般甜一般不甜很难受的
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然后我们用勺子把蜂蜜水加到买的冰棒模具里面，记得要没过那根棍子的头部，这样冻好了 拿出来的时候才不会难拿，大概等待4-5个小时，那么结成冰了就可以直接吃了！一定要耐心等，不然都是水也不好吃
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上面是最简单的做法，如果你想要做成更复杂的，可以使用牛奶加冷开水或者住一个绿豆羹，然后就可以直接把这个好的料放到模具里面，冷冻成为冰棒就可以了！美味的冰棍出炉啦
END
注意事项
绿豆羹记得要煮的烂一些，冻了才好吃哟，不然太硬了不好吃
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混合酸奶水果冰棍准备材料：各种水果(西瓜 芒果 猕猴桃 荔枝 香蕉 等)，酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。第一步：水果切成小块，加入一小勺蜂蜜搅拌均匀，放置一会，使蜂蜜的甜味浸入水果块中。第二步：倒入酸奶(或牛奶)，搅拌后倒入塑料冰棍模子中。第三步：放入冰箱冰冻五个小时以上，取出即可。小贴士：1.根据个人口味，将蜂蜜替换为朗姆酒等调味，使味道更独特。 2.将冰棍从塑料模子里取出之前，可以先在凉水中浸一浸，以保证冰棍从模子里完整顺利脱出。香浓红豆冰棒食材:红豆200克、红豆水100克、牛奶400克、糖150克、淡奶油100克、玉米淀粉25克。做法: 1.将红豆浸泡6小时左右，加入适量水煮软。 2.加入白糖，边加边拌，至白糖全部溶化。 3.这个时候，会有部分红豆煮开了花，转小火，倒入牛奶拌匀，煮至微沸。 4.加入淀粉水拌至浓稠，关火，待温度降至不烫手，加入淡奶油拌匀。 5.将拌好的红豆液倒入模具，冷冻过夜。经验分享: 1.红豆尽量泡软后才好煮，泡之前最好将红豆清洗干净，这样就可以用泡豆水来制作了。 2.煮红豆的时候，不要把豆子煮得过烂，成糊糊就不好了，最好还是要保持红豆的颗粒状。 3.将快煮好的红豆与糖一起煮，可以保证红豆的口感有甜味。 4.加入牛奶后，要不断搅拌，煮沸时间不要过长，否则会导致油脂分离，接下来再怎么做都弥补不了了。 5.这个方子的淡奶油和牛奶的分量可以根据自己已有的材料略做调整，馅料也可以随自己喜好添加。如果将白糖与红豆水煮好，再加红豆拌好，颜色就会淡一些。加入白糖的时候不必把红豆捞出来，而是把白糖和红豆一起煮，这样会增加红豆的甜度，使豆豆和冰棒的口感更香滑浓厚。冻水果冰棒：冻猕猴桃&冻西瓜制作冰棍过于麻烦?家中没有用来冰棍的模具?这些都不是问题!一些水果，例如西瓜、猕猴桃、香蕉、桃子、荔枝，只要经过略微加工，在冰箱里冷冻一下，就能得到意想不到的惊喜!酸酸甜甜的水果快冻后，那冰沙般冰爽、绵细的口感，再蘸上酸奶、蜂蜜、果酱等，味道更加丰富，让夏天充满乐趣! 准备材料：各种水果、蜂蜜或酸奶、果酱。做法：水果切块，串在竹签或者小木棍上，放在冰箱里冷冻三四个小时即可。冻好后取出，蘸上酸奶、果酱等。小贴士：冰冻水果块时注意将串好的水果块分开摆放，避免取出时粘连，影响美观。芒果葡萄干酸奶雪糕海南的陈曦女士跟大家分享芒果葡萄干酸奶雪糕的做法。陈女士喜欢旅游热爱美食，喜欢做手工皮包，还喜欢多肉植物。准备食材：自制酸奶200克，炼奶10克，白糖15克(如果是超市买来的酸奶就要相应的减少奶和糖的克数)，芒果一个，葡萄干若干。做法： 1.先把酸奶，炼奶，白糖搅拌均匀，喜欢甜些的可以多放勺炼奶。 2.芒果切成小丁。 3.把切好的芒果放入调好的酸奶里，撒入葡萄干略加搅拌。 4.把酸奶倒入冰淇淋模型，放进冰箱冷冻室，喜欢冰淇淋口感的冻一个小时左右，喜欢雪糕口感的冻的时间就要略长些。注意： 1.做雪糕时放的糖和炼奶要比平时吃水果酸奶的量要多一倍左右。 2.如果不放酸奶就成不了雪糕的黏稠状。 3.撒点葡萄干更有嚼劲。 4.芒果换成香蕉、草莓都很好吃。 5.最好是要自己做的酸奶。是不是好简单啊，大家一起动手试试吧，驱走炎炎夏日。
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工具/原料
制做冰棍的器具
冰箱
制做冰棍的材料，如绿豆糖等
首先将制做冰棍的器具洗干净
然后煮好糖水，或者可以用可乐，汽水，牛奶，饮料等等的东西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等，只要你喜欢都可以
将这些汁倒进冰棍器具里
如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱哦
放到急冻箱处冰冻，然后等上大半天就可以大功告成了
