发布网友 发布时间:2022-04-23 00:11
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-11 02:03
1、好处
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。
2、可以天天吃。促进消化道、呼吸道及关节腔的润滑作用,膳食纤维具有预防便秘的作用。
紫薯的食用禁忌
1、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
2、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
3、忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
4、紫薯忌与柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血。
5、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。
6、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。
参考资料来源:百度百科-紫薯
参考资料来源:人民网-盘点紫薯的功效与作用 注意这6个食用禁忌
热心网友 时间:2022-07-11 03:21
紫薯可以润肠通便,改善消化道功能,但是,因为紫薯食用后会导致肠道产气,出现腹胀,所以适可而止就行了,不能长期服用。
热心网友 时间:2022-07-11 04:55
对视力,皮肤有好处,还可以预防坏血病 当然不能天天吃,所有东西都不能天天吃啦!吃多了容易胀气,而且糖分较高,容易发胖
热心网友 时间:2022-07-11 06:47
抗疲劳,抗衰老,促消化,预防多种疾病。但多吃会腹胀。
热心网友 时间:2022-07-11 08:55
吃紫薯可以治便秘,天天吃就不好了