家里做饭剩了点肉和豆皮都是熟的怎么做
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热心网友
可以做豆皮卷肉吃，口感清香鲜美，营养价值也高。
具*作方法
1、肉搅拌成肉末，肉末加盐、糖、一点料酒、老抽腌渍一会。
2、豆皮铺平，抹上肉末卷起来，切成小段。
3、粘上淀粉。
4、锅中放油，放入豆皮肉卷小火煎至定型。
5、碗中加盐、糖、老抽、蚝油、少许水搅匀， 倒入煎好的豆皮肉卷中烧开。
6、小火收汁，装盘即可。
热心网友
肉、豆皮切成小片，最好有肉汤。把肉、豆皮、肉汤一起烩开锅，调好咸淡，即可。
热心网友
做大饼卷肉吧，不错的。
