刚刚采的新鲜的锁阳怎么处理?
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好二三四
锁阳主要是寄生在沙生植物及部分其他植物的根部，根据地形不同，一般深度在20厘米至2米以上不等，沙地深，土地浅。它会像竹笋一样，从下面直直往上长，一般都是找别人挖过的地方，并且挖完过3-5个月左右，那是最好的，时间短了，长的不长，时间长了，估计都出头了，别人又挖走了。挖的时候从挖过的坑开始挖，之后往别的地方扩展，一般自锁阳头半米的地方斜下挖，至1米左右的时候斜坡与锁阳相交，在挖的过程中随时挖空锁阳附近的土，观察锁阳是否到根。
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一、锁阳采收后除去花序避免消耗养分，继续生长开花，折断成节，摆在沙滩上日晒，每天翻动1次，20天左右可以晒干。或半埋于沙中，连晒带沙烫，使之干燥。也有少数地区，趁鲜时切片晒干。秋季采收水分多，不易干燥，干后质较硬。
二、采挖新鲜的锁阳以后用清水把它洗净，切片，加入清水一起煎煮，煮好以后取出过滤，汤汁重新入锅，放入适量大米一起煮制成粥，煮好后就能取出食用。
三、新鲜锁阳还能和羊肉搭配的，一起煲汤喝，在做的时候又要把新鲜素养切成片新鲜羊肉也要切成片状，两种食材一起入锅，加适量葱姜和清水煲制成汤，出锅前加食用盐调味。
扩展资料：
锁阳（学名：Cynomorium songaricum Rupr.），锁阳科、锁阳属多年生肉质寄生草本，无叶绿素，全株红棕色，大部分埋于沙中。寄生根根上着生大小不等的锁阳芽体，初近球形，后变椭圆形或长柱形，具多数须根与脱落的鳞片叶。
茎圆柱状，直立、棕褐色，埋于沙中的茎具有细小须根，茎基部略增粗或膨大。茎上着生螺旋状排列脱落性鳞片叶，向上渐疏；鳞片叶卵状三角形，花丝极短，花药同雄花；雌蕊也同雌花。
果为小坚果状，多数非常小，近球形或椭圆形，果皮白色，顶端有宿存浅*花柱。种子近球形，深红色，种皮坚硬而厚。花期5-7月，果期6-7月。
参考资料来源：百度百科-锁阳
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锁阳采收后除去花序避免消耗养分，继续生长开花，折断成节，摆在沙滩上日晒，每天翻动1次，20天左右可以晒干。或半埋于沙中，连晒带沙烫，使之干燥。也有少数地区，趁鲜时切片晒干。秋季采收水分多，不易干燥，干后质较硬。
采挖新鲜的锁阳以后用清水把它洗净，切片，加入清水一起煎煮，煮好以后取出过滤，汤汁重新入锅，放入适量大米一起煮制成粥，煮好后就能取出食用。
繁殖方式：
锁阳一般播种繁殖。锁阳的繁衍过程不同于一般植物，与人和动物极为相似。每年五六月份，锁阳开始露出地面，至七八月份开始成熟。同株的雄性和雌性部分相互授粉、结籽。
锁阳生于荒漠草原、草原化荒漠与荒漠地带。多在轻度盐渍化低地、湖盆边缘、河流沿岸阶地、山前洪积、冲积扇缘地生长，土壤为灰漠土、棕漠土、风沙土、盐土。喜干旱少雨，具有耐旱的特性。
由于锁阳头部布满鳞甲，因而种籽被包裹的十分严实，无法脱落。这时，从锁阳根部会生出一种白色的小虫，专家将其命名为锁阳虫。
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都是可以的
