牛杂煲怎样做最好吃,需要什么配料?
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材料：
牛杂
，
酸笋
、粉、
新鲜的蔬菜
、萝卜、
黄姜
、蒜头、葱、香料、生粉和少许酒
做法：用一
砂煲
，放入各种材料，将各种牛杂放在一起煲，汤浓
肉香
。
若在冷冷的冬夜来一碗，香味随着疲劳与冷气从头落到脚下，舒舒坦坦，真乃人生
至乐
也。
