红薯饼怎么做好吃又软
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热心网友
读者点的红薯饼，模仿蔡徐坤
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食材
主料
红薯
500g
辅料
中筋粉
100g
白糖
50g
步骤
1.红薯去皮洗净切块，放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟；
2.取出后趁热用汤匙压成泥后加粉加糖；
3.拌均（干湿度适中）；
4.取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状，下油锅煎；
5.煎至两边金黄，捞出码盘即可
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