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小龙坎鲜鸭血没有鸭成分!那会是什么成分呢?

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热心网友

很多火锅店的精华可能就在鸭血上面了,但是最近有8家火锅企业被查出来用的鸭血是有问题的,他们的鸭血并不是真的鸭血,而是用其他东西制作的,让我们一起来看一下记者的调查吧,以及检测结果。

一、检测结果。

做外围调查的同事在小龙坎伟东店现场购买了一份鲜鸭血后,送往山东省食品药品检验研究院进行检测。拿到的权威检测报告显示:小龙坎伟东店里售卖的鲜鸭血竟然未检出鸭成分!

检测报告显示,送检的样品里只有鸡源性成分。通俗的理解就是,所谓的鲜鸭血里只含有鸡血成分。业内人士告诉记者,鸡血一般用作饲料添加,很少用作食材,相比鸭血市场的供不应求,鸡血原料则相对充足。并且,鸡血是一种性质燥热的食材,对于*属于热性的人来说,吃了鸡血后会导致一些疾病高发且更加严重。

二、如何看待这种行为?

商家的这种行为严格来说可以算得上欺骗消费者了,因为消费者所需要的是鸭血而该商家使用的是鸡血,同时两种东西的价格也是大不相同的鸡血是非常便宜的,鸭血价格就非常的贵,而且市场上也是供不应求,而且商家也未标明该店铺的鸭血不是真的鸭血,所以在我看来就构成了欺骗消费者。

三、以后还敢点鸭血吗?

看到了这个新闻,相信很多人到了火锅店之后都不敢再点鸭血了,因为阿絮这种东西也不是那么好分辨的,我们普通人没有办法用肉眼去识别,如果吃到鸡血的话,那么可能会对我们的身体造成很大的影响,所以如果我们选择吃火锅的话,一定要去那些最经典的店铺,因为这些店铺一般为了维护自己的名声,不会使用这些名不副其实的材料。

热心网友

有问题的鸭血被查出是用便宜的鸡血制作的,而这种有问题的鸭血中根本没有添加一点鸭血。

热心网友

很多都是用鸭血粉做的,但是这种并不健康也不卫生,吃了也不太好。

热心网友

有专门的销售的血粉加上可食用胶,色素和各种添加剂,这样就可以做出合成鸭血了,里面没有任何鸭血成分。长期食用还会对身体造成影响。

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