培根菜场有卖吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:44
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热心网友
时间：2023-10-09 00:12
正常的大型超市都有．
你到卖香肠火肠的冷气柜台找，我觉得枫林培根不错．
大概28元一包．
给你介绍个培根四季豆吧，比较简单．
[编辑本段]烹制材料
主料：四季豆(300克)、培根(3片)、蒜(2瓣)、熟白芝麻(1汤匙)
调料：奶油(1汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、米酒(1汤匙)
[编辑本段]烹制方法
1、培根切成块，四季豆撕去老筋，洗净切成5厘米长的段，蒜头去皮切片。
2、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入四季豆氽烫2分钟，捞起过冷河，沥干水待用。
3、烧热1汤匙奶油，倒入蒜片和培根片，炒至香气四溢。
4、倒入四季豆，与锅内食材一同炒匀，开大火翻炒3分钟。
5、加入1汤匙米酒、1/3汤匙鸡粉和1/5汤匙盐炒匀入味。
6、加入1汤匙熟白芝麻拌炒均匀，即可上碟。
[编辑本段]厨神贴士
1、四季豆要彻底煮熟，才能破坏其毒性，因此拌炒前应飞一下水，飞水时间以倒入沸水中焯至深绿色为准。
2、奶油要用小火烧融，开大火容易将奶油烧焦烧糊，使成菜发黑。
3、炒香培根也要用小火，火候过大也会使培根炒焦变黑，使其味道变苦。
4、培根经加热爆炒时会出油，因此不能加太多奶油，否则成菜会很油腻；此外培根本身有咸味，所以盐不宜多加，以免太咸。
其实你要是懒得动，可以把培根煎着吃，味道不错哦，配着面包什么的，早餐是
很丰盛的．
热心网友
时间：2023-10-09 00:12
一般超市都有卖的，因为这是要放到冷藏的地方的吧
热心网友
时间：2023-10-09 00:13
没有，到大型超市买
