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南瓜子含油脂高。南瓜子也就是南瓜的种子,在自然进化的过程当中,种子里面会保留比较多的油脂成分,这样有助于给南瓜的生长发育提供更多的营养物质,所以说南瓜子里面的油脂含量是比较高的。
一般来说,每100克南瓜子之中含有近50毫克的脂肪,算是比较高的,而且这些油脂摄入体内后,会容易在体内堆积,造成肥胖。
由于南瓜子的含油脂量比较高,所以建议适量食用,一般每天吃南瓜子不超过20粒,大约为50克左右,保持在这个范围内最适宜。
南瓜子是一种高营养的食物,适量食用既可以补充人体所需营养物质,又可以控制油脂的摄入,对健康有一定的益处。