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从食品酸碱性的角度分类,蜂蜜属于碱性食物。
蜂蜜中富含锰、铁、钙、铜、磷、钾等无机物,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6,用作护肤品,可以与弱酸性质的皮肤中和,起到抑菌、防止暗疮的作用。
另外,蜂蜜是最好的天然保湿品,直接将其涂在皮肤上,能防止皮肤皲裂。
蜂蜜