蜂蜜放过期了还能吃吗？有人说越久越好的，请教专家
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热心网友
蜂蜜最佳的食用时间是三个月以内，越久越好的说法是不懂。任何食品都是越新鲜越好。过期的食品一般不会坏，但是最好不要吃。蜂蜜也是一样。蜂蜜经过加工后可以放置3-5年不会坏，但是营养价值损失严重，尤其是活性酶成分。
热心网友
我家是自产蜂蜜的，也在网上销售。
一般来说，蜂蜜没变质就能吃，没变味就可以放心吃吧。但加工过的商品蜂蜜就不一定了，因为不是天然成熟蜜，它们一般的保质期是2年，原料是未成熟蜜，最好两年内喝完比较好，放得越久越不好。
好的天然成熟蜜放几年是没问题的，巢蜜能放更久。但蜂蜜是越新鲜喝越好，活性酶也高。
十年陈蜜是一味良药——说明十年还没变质的蜂蜜当初就是成熟度很高的蜂蜜，质量好。
热心网友
只要没有异味，酸味是可以喝的。出产日期只代表它的包装日期，说不定在厂家就放了很久了呢。
蜂蜜不像其它食品，只有在花季才会有相应的蜂蜜产生。比如油菜花开时，就会有新鲜的油菜蜜，假如一瓶油菜蜜上的生产日期是2010年12月30，你能说它是新鲜的还是过期了的呢？因为当时根本就没有油菜花！
蜂蜜自身含有一定的抑菌成份，一般是不会变质的。
热心网友
越久越好没有这一说，你那蜂蜜大楷多久了，要是没有异味或酸味就还是可以喝的
我就是在淘宝上做蜂蜜销售的 地址在我空间里追问就是过了保质期啊，异味和酸味是闻不出来的，就是想知道过保质期多久还可以吃呢
追答一般包装上的保质期为一年 但实际的保质期绝对不止一年 弄一点尝一下 没异味就可以继续喝
热心网友
蜂蜜它到底有保质期吗？过期的蜂蜜还能吃吗？看完总算知道答案了
