发布网友 发布时间:2022-04-22 09:55
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-10 07:09
艾叶从采摘时节来说,五月分(端午)左右,是最好的艾叶,俗话说,四月茵陈五月蒿,六月七月拿来当柴烧,而且艾叶是久陈的比较好,但不能生虫,发霉了。因为久陈的艾叶挥发物少,理气通络的作用要好很多,所以还是干的久陈的好。真正好的艾叶保存完好的话最好的是七年,还有五年,三年的,次一点的就是两年的,一般当年的就是结节大,绒少。艾叶既不是越陈越好,也不是越新鲜越好,要看你是用来做什么,区别对待。
艾叶既不是越陈越好,也不是越新鲜越好,要看你是用来做什么,区别对待。
新艾和陈艾的区别是: 新艾挥发油含量高,气味浓郁,若做灸则火燥烈烫皮肤、烟呛人熏眼睛;陈艾经过自然风化,挥发油得以释放,气味淡雅,做灸火力温和敦厚、渗透力强,烟灰白,不熏不呛。
到底怎么选择艾叶呢?
1、食用:
清明前后的艾草鲜嫩、苦味轻,适合做艾草粑、艾草发糕、艾草馅饺子、艾草茶等。
2、做枕头、坐垫、褥子、腰带、背心等:
适合用一年左右的艾叶。因为放置一年左右的艾,挥发油也释放掉了一部分,气味依然芳香,又没有新艾那么冲鼻子;二则有效成分保留得多,药效好;三则艾叶上粘附的灰尘少,对于贴身穿戴的衣物和床品,比较干净卫生。
3、泡脚、沐浴:
泡脚和沐浴,用新艾和陈艾皆可。新艾煮的水颜色浅,陈艾煮的水浓黑,有中草药的质感。我个人比较喜欢用陈艾。
4、做艾灸:
做艾灸必须用陈艾,且以三年陈艾为佳。
李时珍《本草纲目》记载: “凡做灸,需用陈久者,制令细软,谓之熟艾。若用新艾灸火,则易伤人肌脉。”
《孟子》: “七年之病,当求三年之艾。”
所谓五年十年十五年。。。都是噱头,放得越久,药效也流失掉了。
热心网友 时间:2023-07-10 07:10
如果想吃艾叶,就是越新鲜越好,如果想用来入药,最好是鲜嫩的艾叶采摘后阴放两年左右再来使用,只要保证不发霉变质,效果才是最好的。
热心网友 时间:2023-07-10 07:10
第1点在生活中我们用的艾叶当然是越沉越好了,很陈的艾草叶味道很浓郁,而且有很好的药用价值。
第2点如果吃,艾叶还是新鲜的嫩叶比较好。
热心网友 时间:2023-07-10 07:11
我把冰箱里放了两年,煮好的艾草丢掉了,这是哇昨天去摘的,准备做饼吃。。
热心网友 时间:2023-07-10 07:11
艾叶肯定是越陈越好,因为它的效果会更加明显,因此,很多人都会选择前者。