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新鲜硬弥猴桃如何存放才能吃

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  放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。  放在冰箱以保持新鲜度,冰箱冷藏约可储藏20~25天。  绝大部分猕猴桃是需要后熟才可以吃的,在后熟过程中,猕猴桃果肉中的可溶性固形物,总酸,总糖,单宁等内含物会发生较大的变化,后熟后才可以达到口感较佳可食用的程度,快速催熟方法:将猕猴桃与苹果、香蕉等能释放乙烯的水果放在一个口袋里,并扎紧袋口,放在常温或者温度稍高的条件下,两至三天可以食用。食用方法:用小刀将猕猴桃从中间切成两半,用小勺舀着吃。每天一个至两个即可。  注意事项:食用猕猴桃半小时之内避免饮用牛奶,避免身体出现不适。

热心网友

用一个袋子(不露气)放在一起,包紧,不要放在冰箱里,就这样放着
原理:生果子成熟过程中时刻放出微量乙烯,乙烯是催熟剂,积少成多,等

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