炒菜时怎么控制盐的多少?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:59
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 18:14
炒菜放盐的时候,不要立刻就尝是否菜的咸淡,因为,刚刚放入盐,盐还没有完全分解,等到你觉得品尝到合适的时候,其实菜已经咸啦。
如果吃盐过多，就可能会引起如高血压、心脑肾脏的病变、食道及胃的癌变等疾病，这些都是已被医学界所证实的。资料显示，日本北方居民每天吃盐26克，高血压的发病率为40%；非洲部分地区的土著人，每天吃盐只10克，发病率为8.6%；爱斯基摩人每天吃盐低于4克，人群中未发现患有高血压。
热心网友
时间：2022-06-18 18:15
炒菜还是要少放点盐，至于标准怎么把握，一般来讲，都有调料小勺子，一般一勺子就足够了
热心网友
时间：2022-06-18 18:15
首先要看自己的口味是重於輕，在見分量下鹽。菜炒上鍋氣時就下鹽。一般一斤左右的菜下二之三克。同時下點味精可以讓它有更完美好的味道
