面包机做出面包硬 蜂窝状,实验无数次失败。
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发布时间：2022-04-23 09:08
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-09 02:34
如果做法和之前的一样。那有可能是水的问题。水如果含的矿物质过多，比如ca+，mg+，会抑制发酵，做起来的组织也比较粗糙。如果含的矿物质太少（水质过软），打起来的面会发的比较快，做起来的面包会软趴趴的，不挺。
从你上面的图片看。有可能是水质的影响。发酵的问题不大。要么就是打面的问题了。
热心网友
时间：2023-10-09 02:35
捉映，鸵峻芯尾。就是这个，
l35.us/mb13
热心网友
时间：2023-10-09 02:35
呵呵，你做面包都放那那些配料呢！让我看看你的配料是否正确？？？
热心网友
时间：2023-10-09 02:36
多放个鸡蛋
