发布网友 发布时间:2022-04-23 07:05
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热心网友 时间:2022-06-17 05:42
橘子皮的功效与作用及食用方法有哪些?下面给大家详细介绍一下:
橘子皮的功效:
1. 用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
2. 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
3. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。橘子皮的功效与作用及食用方法有哪些?
橘子皮的作用:
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知橘子皮具有许多药理作用。
橘子皮的功效与作用及食用方法有哪些
橘子皮的功效与作用及食用方法有哪些(图片来源:摄图网)
1.对呼吸系统的作用:橘子皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。橘子皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
2.对泌尿生殖系统的作用:橘子皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
3.对消化系统的作用:橘子皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
4.对心血管系统的作用:橘子皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。橘子皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
5.抗炎作用:橘子皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
注:橘子皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒症状。但是气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
热心网友 时间:2022-06-17 05:43
1. 预防晕车呕吐
坐车的时候可以带上橘子皮,晕车的时候可以挤压橘子皮,橘子皮喷出的橘香油味可以很好的缓解晕车呕吐;
2.去除异味
把新鲜的橘子皮放进鞋子里面可以去除异味;
3.解酒
把橘子皮撕成小块放入碗中,然后加一些食盐,倒入热水,等水温后喝下可以起到醒酒作用;
4.洗头、洗澡
把新鲜的橘子皮放入温水中浸泡5分钟,然后浸泡后的橘子水可以用来洗头洗澡。
热心网友 时间:2022-06-17 05:43
1、五香橘皮
橘子皮的药膳方有哪些?五香橘皮味道好,有一定的药疗功效。把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。
2、橘皮果酱
橘子皮也是可以用来做果酱的,美味又健康,干鲜都可以。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了。
3、橘皮菜
橘皮能用来做菜吗?答案毋庸置疑,专家建议你在吃过橘子之后,将新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
4、橘皮丁
橘皮丁可以用来做包子,汤圆的馅料,十分的美味。建议把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
5、橘皮粥
橘子皮的药膳方有哪些?腹胀可以选择喝橘皮粥,可以起到改善的作用,具体怎么做呢?在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
橘子皮妙用
治慢性支气管炎:橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
治便秘:干橘皮6克或者鲜橘皮12克,煎汤服用,可治便秘。
解酒:鲜橘皮30克加盐少许,煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
治睡觉磨牙:睡觉前10分钟,可以在口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,感到不适,再吐出。
治冻疮:用火烤焦橘皮,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
治咳嗽:橘子皮的药膳方有哪些?用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
防晕车:上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
热心网友 时间:2022-06-17 05:44
(1) 桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
(2) 桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
(3) 烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
(4) 烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
(5) 桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
热心网友 时间:2022-06-17 05:45
橘子皮可以做陈皮,陈皮是中药,还可以做果脯,也可以做佐料。