发布网友 发布时间:2022-04-23 09:43
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热心网友 时间:2023-10-09 21:35
主料
豇豆
5根
有机花菜
200g
鸡胸肉
50g
玉米淀粉
1勺
黄酒
15ml
生抽
5ml
盐
5g
步骤
1.菜花洗净掰成小块
2.鸡胸肉切丝,用淀粉,黄酒抓匀,腌制15分钟
3.豇豆切小段,在沸水中煮5分钟。然后捞出备用。
4.油5成热,下入鸡丝炒至完全变色
5.下入菜花翻炒,然后转小火盖盖焖3分钟
6.放入焯熟的豇豆,加适量盐,翻炒几下
7.出锅盛盘!菜花鲜嫩,豇豆翠绿!