山楂酒怎么做,自制山楂酒的做法图解
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发布时间：2022-04-23 05:50
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热心网友
时间：2023-09-15 03:30
山楂酒的做法
山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净
去柄，挖去蒂，充分擦干。也可以不挖蒂，有什么差别，看菜谱简介第4段
处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行
放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存
山楂的颜色都溶到酒里之后，就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好
35度以上的酒，在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低，在酒的颜色变红之后，建议放冰箱
热心网友
时间：2023-09-15 03:30
主料山楂1000克 辅料干红150克酱香型白酒50克凉白开2000毫升
步骤
山楂酒的做法步骤11.准备一些新鲜的山楂，洗干净，晾干
山楂酒的做法步骤22.看看这颗*的果
山楂酒的做法步骤33.轻轻地轻轻地一破为二
山楂酒的做法步骤44.挑去果核和黑的底部
山楂酒的做法步骤55.留下干净的果肉
山楂酒的做法步骤66.终于都弄干净了啊
山楂酒的做法步骤77.而这些，是将摒弃的残渣
山楂酒的做法步骤88.入瓶密封，加入3两干红，1两酱香型的白酒，纯净水或者凉白开，静静地等着发酵
小贴士
注意干红不要加的过少或者或多了 最好是用凉白开水泡比较好的
