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用料
瑶柱 10颗
牛肉丸,贡丸 大概10颗
清水 3L
速冻水饺 500g
瑶柱水饺的做法
瑶柱洗一下,放锅里跟清水一起煮
水开之后放丸子,因为怕不熟所以比饺子煮久一点
丸子煮开以后放饺子,放的时候搅拌一下免得粘住了,饺子煮开马上加冷水,再煮开加冷水2,再煮开加冷水3,加盐跟小勺酱油,最后一次饺子煮开就可以吃了,这样煮饺子皮口感好,而且保证了水饺是熟的
小贴士
不要煮太久,会糊掉