发酵生蚝蒜蓉做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:51
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-17 22:49
Hello！我是鲜嫩肥美又多汁的生蚝宝宝。清蒸的生蚝肉鲜嫩肥美多汁，配上经过油煸炒过的熟蒜，香气扑鼻，成品味道更加鲜美！蒸生蚝的时间不宜太长，不然里面的肉就会缩水了。
热心网友
时间：2023-08-17 22:49
蒜蓉生蚝的用料
生蚝10只 蒜末适量 小米椒6个 姜末适量 生抽2勺 芝麻油1勺
蒜蓉生蚝的做法
步骤1
生蚝撬开泡水2个小时以上
步骤2
粉丝也提前泡好
步骤3
准备蒜泥酱材料
步骤4
锅里热油后转中小火，加入蒜末，小米椒，姜末煸至蒜末金黄，连油一起装碗后加入一勺盐，2勺生抽，1勺芝麻油拌匀
步骤5
蒸锅烧开，摆上洗净的生蚝
步骤6
边蒸边放上粉丝，蒜末酱，加盖继续蒸了8分钟，最后出锅前撒上葱花
步骤7
味道赞赞，一点不觉得腥，第一次很成功！
