发布网友 发布时间:2022-04-23 05:05
共2个回答
热心网友 时间:2022-07-20 01:34
用料
里脊肉
香菜
料酒
胡椒粉
鸡蛋
盐
生抽
干辣椒
姜
蒜
香菜炒肉丝的做法
香菜洗净切段备用,姜切丝,蒜排碎
里脊肉切丝,少许盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,抓匀腌制半小时
锅内少许油,油热后倒入腌好的肉丝翻炒发白色盛出备用
另起锅倒油,油热后加入干辣椒,姜丝,蒜,翻炒
炒香后倒入肉丝继续翻炒,加两勺酱油炒均匀
加香菜翻炒均匀即可,千万别炒时间长
热心网友 时间:2022-07-20 02:52
主料:肉丝300克、香菜200克;
辅料:葱1棵、盐少许、淀粉少许、味精适量、鸡精适量
准备好原材料。
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把香菜切段,葱切末
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把肉丝和淀粉拌匀。
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把油烧热。
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把葱爆香。
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下入拌好的肉丝。
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放入盐鸡精味精入味。
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接着放入香菜。
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在锅中爆匀。
10
出锅装盘儿!