火腿肠炒玉米怎么炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:27
共3个回答
懂视网
时间：2022-11-27 21:18
1、材料：玉米一根、火腿肠两根。
2、先将玉米一粒粒剥下来，同时烧开一锅水，火腿肠切丁；
3、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟，取出晾凉备用；
4、冷锅热油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分钟，出锅装盘。
热心网友
时间：2023-07-09 22:08
首先我们就是要准备主要的食材料也就是玉米、火腿肠、盐、胡萝卜、黄瓜、辣椒、糖、食用油这样的食材料，准备好这样的食材料我们就可以开始做了。
首先我们把准备好的玉米洗干净，把玉米的上面的须毛弄干净，弄干净之后我们就把玉米粒弄出来，我们可以选择用其它的工具，也可以用手，这个的话就是要看你们自己觉得哪个方便了，小编我在家里的时候一般就是用手磨，这样玉米粒就这样形成了。接着我们就把火腿肠外面的塑料袋拉开，然后就是切成一片一片的，也可以切成小丁，还有就是胡萝卜切成一丁一丁的，黄瓜的话我们也是一样的切成一丁一丁的，辣椒也切成一丁一丁的。
切好之后我们就往锅子里面放入适量的油，等到油烧成5-6分熟的时候我们就可以把切好的火腿肠丁放进锅子里面小炒一会，等到炒出油，炒出油之后我们就把玉米粒放进去炒均匀，但是我们一定要注意玉米要炒熟不然的话就是非常的不卫生的，吃起来也是没有味道，紧接着我们就把切好的胡萝卜放进锅子里面同玉米一起翻炒，翻炒一会之后我们就放入黄瓜和辣椒，放进去我们一定也要翻炒均匀，多炒一会，最后的话我们就把盐放进去炒一会，但是我们大家一定要注意盐不能够放的太多了，放的太多的话就是显得非常的咸，吃起来也是非常的不好吃，放了盐之后我们就加入适量的糖，你们也可以不加糖，这个的话看你们自己觉得甜不甜，如果你甜的话你们就不加入糖，不甜的话你就加入糖，小编家里我就是不放糖的，因为玉米一般的话都是有甜味的，火腿的话加糖有种怪怪的味道，这个的话还是要看你们家里有没有小孩，等到放进去之后我们就继续的翻炒一会就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-07-09 22:09
老妈最爱吃粘玉米，煮玉米吃得还剩了一颗，老妈说剥了吃炒玉米拌饭，老太太超级爱吃炒“丁丁”，大杂烩混着炒，拌饭吃很下饭的。
材料
主料：粘玉米1颗、火腿肠1段、青辣椒1个、哨子肉1勺；
辅料：油适量、油泼辣子适量、蚝油半勺、生抽半勺
火腿肠炒粘玉米粒
1
煮玉米剥粒
2
辣椒切丁，火腿肠切丁
3
锅烧热，放少许油，放青椒炒至7成熟。
4
放火腿丁，翻炒。
5
放玉米粒翻炒
6
放1勺哨子肉翻炒
7
放半勺蚝油和生抽，再加1勺油泼辣子。
8
翻炒均匀后即可出锅啦。
小贴士
1.辣椒炒熟，其他食材都是熟的，加完料就可出锅。
2.不喜欢吃辣味的可以不加油泼辣子
热心网友
时间：2023-07-09 22:09
营养分析 查看详情
18克
29克
69克 543
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
玉米粒 200g 、 火腿肠 3个（小条的那种） 、 葱苗 两棵 、 盐，生抽 少许
烹饪步骤
步骤1/4
买回来的玉米粒儿倒入细小的晒网中，然后放进装满水的盆中过滤掉那些漂浮物，洗干净后沥水。火腿肠切好小片备用。
步骤2/4
热锅倒油，待油温六七成热放玉米粒进去翻炒，这期间加少许盐。
步骤3/4
玉米粒快熟时下火腿肠继续翻炒，再加少许生抽即可。（火腿肠本身就能生吃不需要太久）
最后一步
撒入葱段装盘起锅啦！
小贴士
1.挑选玉米的时候要挑嫩一些的，粒大饱满的，最好是买的时候让他帮忙剥好粒儿，不然自己很难搞。
