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九蒸九晒黄精黄酒闷多少天

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:21

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热心网友 时间:2023-09-26 18:29

一般是蒸一日,取出晾干,晒一日再蒸,如此反复3~4次,直到内心现黑色,浊润时为止,取出晒干或用微火烘干。

热心网友 时间:2023-09-26 18:29

九蒸九晒黄精没有必须规定需要添加黄酒,只是添加黄酒的味道和效果会更好点,但是制作过程和时间会加长。不加黄酒的九蒸九晒黄精也叫制黄精,添加黄酒的九蒸九晒酒制黄精也叫炙黄精。我也买过好多家的九制黄精,综合下来还是九拙堂的酒制黄精最好吃。建议加黄酒的,这个酒精含量不高,但是一点都不能接触酒精的还是不要吃了。

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