如何制做花式南瓜馒头
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发布时间：2022-04-22 08:47
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时间：2023-09-23 14:15
用料
主料
发酵粉3g
白糖10g
荷兰乳牛乳酪牛奶180g
调料
食盐
适量
调和油
适量
南瓜花式馒头的做法
1.准备好材料，中粉和南瓜泥。
2.加入白糖和发酵粉，牛奶和面。
3.揉成光滑的面团。
4.白面团中加入白糖和发酵粉，牛奶和面，揉成光滑的面团。
5.发酵好的白面团。
6.发酵好的南瓜面团。
7.两种面团分别排出空气，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.将白面团用擀面杖擀成长圆形的面片。
9.南瓜面团也同样擀成一样大的长圆形面片。
10.南瓜面片放在白面片的上边。
11.从面片长的一边卷起来。
12.切成段，上蒸锅盖上锅盖二次醒发（不要开火），发酵至两倍大。
13.发酵好的馒头，凉水开始蒸，先开小火，水开后调成中火，20分钟，关火3分钟后揭盖就OK啦。
