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怎么做小葱炒鸡蛋?

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小葱炒鸡蛋的做法:

主料:鸡蛋4个、清水5毫升、香葱 6颗。

辅料:食盐 4g。

步骤:

1、准备好所有食材。

2、将鸡蛋打在玻璃碗中。

3、加入5ml的清水。

4、加入切段的香葱。

5、撒上食盐。

6、用筷子将蛋打散。

7、锅中倒油,七分开时倒入鸡蛋液,迅速的用筷子打散。

8、中小火将鸡蛋慢慢的炒熟即可。

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