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养成健康的饮食习惯才能远离消化不良
饮食中避免油腻及刺激性食物,忌食生冷和酸性食物以及咖啡、巧克力、土豆、红薯等,戒烟少酒。避免暴饮暴食及睡前进食过量,最好是少食多餐。精神因素是造成消化不良的主要诱因,因此要特别注意保持愉快的心情和良好的心境。
食疗一、番茄排骨汤
材料:排骨500g,番茄250g,番茄酱40g。
做法:将排骨放入锅中汆烫,捞起沥干水分。另取一个干净的锅,放入排骨、姜片、料酒,用大火煮开,再转中小火煮至排骨烂熟。加入番茄、番茄酱、盐,再煮一会儿即可。
功效:这款汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
食疗二、无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。
做法:将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油,爆香洋葱,然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。
功效:此款汤甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。
食疗三、腊鸭肾菜干粥
材料:腊鸭肾2个,白菜干25克,大米50克。
做法:将腊鸭肾洗净切片,白菜干浸软洗净切段,大米洗净浸泡20分钟。锅内注入适量清水,煮沸后加入上料煲粥。粥成后调味,可做早餐或午餐食用。
功效:清肺胃热滞,健脾开胃,对消化不良者尤为适宜。
食疗四、树荣苦菜红糖汤
材料:红糖1汤匙,苦菜15,水适量。
制法:1、 把苦菜取出约十五克左右,其余晾干备用。2、 把取出的树荣苦菜洗一遍(一般是不用清洗,若有杂质也只能洗一遍即可,这是秘决关键点),放入锅(一般锅即可,不宜铁锅,铁锅容易改变其性质),加水约1000毫升;3、 煮开后多煮5分钟左右,然后去渣,剩余树荣苦菜汤敞开存放或置入冰箱保存;4、 每次50-100毫升,每天三次,先把红糖放入杯内,把烧好的树荣苦菜汤倒入杯中充分搅拌,待温时喝下,红糖(最好是百货店里散装深颜色的普通红糖),红糖加两三勺。