请问那粒大米的黑色斑点是什么情况
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热心网友
不是发霉了，一，你可以闻味道，正常的和不正常的味道不一样。二，可以取部分大米放在水中浸泡10分钟，拿出来在手里搓搓，能把黑点搓消失那就是霉。三，一般发霉范围比较大，不会像你说的那样只有胚芽处有黑色的斑点。希望能对你有帮助追问您好，这个是买的盖饭，蒸好的
热心网友
假如是小的黑点，是大米的病斑，是稻谷生长时受感染造成的，碾成米后并不影响食用。
但如果这批米普遍黑，那就是品种问题了。国产有一些品种本身就是偏黑的，比如质量差的黄花粘。
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