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鸡蛋摊煎饼的家常做法大全怎么做好

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鸡蛋煎饼

主料

面粉    鸡蛋    油    葱    盐    

鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 鸡蛋,盐,葱,面粉加温水搅拌成均匀面糊,无颗粒或疙瘩,要搅拌的稀一些,
2、锅里放入少许油,用勺子乘一勺,放入锅里,慢慢晃动锅,使面糊摊成薄饼,两面煎至金黄既可

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材料
面粉,鸡蛋,葱,水,盐,香油
做法
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开
4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可

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其实,做鸡蛋饼很简单的!

1.拿出一个小碗,接一些水,不要太多,然后打入鸡蛋,搅一搅,放入适量的盐,在搅一搅。

2.小火,往锅内倒入适当的油,冒烟后,把油再锅内匀一下,再把刚调好的鸡蛋倒入锅内90秒后再翻面120秒。

3.放入盘内,就可以吃了。

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鸡蛋摊煎饼的做法
1.
电饼铛抹油预热 倒上已经加了盐调匀的面糊 打一个鸡蛋 轻轻铲匀 撒上葱花芝麻

2.
翻面 抹上番茄酱 摆上番茄和生菜

3.
卷起来 出锅

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