红烧羊肉煲要如何煮？
发布网友
共3个回答
热心网友
红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。
热心网友
材料
主料：羊肉500g、大蒜150g；
辅料：盐适量、酱油适量、大料适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、姜适量、白糖适量、料酒适量
红烧羊肉煲
1
准备的材料。
2
大蒜叶洗净切段。
3
羊肉放入开水锅中焯出血水捞出洗净。
4
焯好的羊肉放入压力锅中，加入适量水、姜片、料酒。
5
插上电源，按“牛羊键”即可。
6
煮好的羊肉放入锅中。
7
加入料包（大料、桂皮、香叶、花椒）、姜片、酱油、白糖和羊肉汤汁。
8
烧煮至汤汁快收干时。
9
加入大蒜。烧煮半分钟即可。
热心网友
红焖羊肉煲怎么做？羊肉冷水下锅水开捞出，锅中加入姜和油，放入羊肉，下锅炒至微黄再来点啤酒，下红烧料煮开，用小火焖45分钟即可。
