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热心网友
黄豆粉
用料:黄豆 适量
超简单的‘黄豆粉’的做法
准备适量黄豆‘ 清水洗净
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铺在厨房纸上‘ 吸干表面水份
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烤盘垫油纸‘ 黄豆平铺在烤盘上‘ 烤箱140度 预热5分钟’ 烤40分钟‘ (每10分钟’ 打开烤箱翻拌一下黄豆)
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烤好的黄豆放到料理机内‘ 打成粉末即可(喜欢甜的宝宝’ 这一步可以加适量白砂糖一起打粉)
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打好的黄豆粉放进无油无水的密封罐里保存即可‘ 平时可以加稀饭里’ 粘面包‘ 加牛奶里’ 做豆乳蛋糕等…都是不错的.
热心网友
黄豆面做法
食物:牛肉拉面适当、大豆适当、白芝麻2炒勺、生鸡蛋1个、丝瓜适当、红萝卜适当、番茄适当、食用盐适当、鸡精粉适当。
流程:
1.黄豆用冷水侵泡一夜,自来水清理几次后,放进放锅里熟。
2.煮开的黄豆快速放入冷水里侵泡,那样有益于除去豆油皮。
3.将黄豆除掉豆油皮,放入豆浆里弄成豆浆。
4.搞好的豆浆过滤豆腐渣后凉透,放入电冰箱里冷冻。
5.将炒过的白芝麻放多功能料理机里粉碎预留。
6.生鸡蛋煮开一剖为二,丝瓜、胡萝卜切丝,番茄割开。
7.开水煮面,煮好的鲜面条捞起来后快速放入凉水里太凉,洗去表层浓稠。
8.冰饮好的豆浆里添加一点点盐、小量鸡精粉,放入两炒勺白芝麻碎。
9.将太凉的鲜面条放到豆浆里,上边放置上生鸡蛋、蔬菜水果丝就可以。
10.吃的情况下能够就酸菜,十分冰冷的面条吃法。
热心网友
把干透了的黄豆,磨成面粉。就是《黄豆面》。
自己别费劲了。
网上有卖的,不贵。但是一下子必须购买五斤。
别看不多,回来也不好鼓捣。它是生的,做粥?往上溢出来的挺厉害。
炒面?不好吃。
搅拌到小麦面粉里,蒸包子馒头?太黏。
试试就体会到了哈哈。
热心网友
黄豆磨粉或者打成粉末状。网上买个家用制粉机。