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康师傅为什么没有推出羊肉口味的方便面呢?

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热心网友

康师傅是生产过羊肉泡面的,叫“红焖羊肉面”,主打老陕情怀!不过该风味生命力短暂,几乎就生产一批,刚上市就全线挂了。羊肉无论怎么做,都不能作为预包装食品开袋泡发即食,况且里面的肉,你懂的,也不会像外包装的羊肉那么大块,只是羊肉酱料,可想而知,泡发后,膻味多么沁人肺腑!


羊肉这个东西,和腥味极大的水产品还不一样,它特征非常奇怪,羊肉烧烤起来,涮个火锅,10个人9个爱,但是红烧的话就不是那么回事,爱吃的忘乎所以,死了都要爱,不爱吃的嗤之以鼻,当然对羊肉面来说也是一样,这就有点像吃榴莲和臭豆腐。比如羊肉烩面和陕北羊肉面就好吃的不要不要的。


除了海鲜类,羊肉和大块鱼就不能做成方便面,一个膻味挥之不去,一个腥味无法掩盖,这就是创新创过了头,不仅仅是泡面,就是把羊肉酱料包入锅开煮,羊膻味也会浓重刺鼻。康师傅公司一定是创新过了头,或者前期调研,没有真正做到面积覆盖,也或许,这一批红烧羊肉泡面就是一个试验,现在只有康师傅公司企划事业部自己知道了。


所以,现在的各大泡面生产商,除了海鲜味道的方便面,羊肉和鱼味的方便面不会现身市面,这两样东西不像牛肉,牛肉气味醇厚温和,不是那么多让人掩鼻的个性味道,所以市面上所有的泡面,几乎主打的都是牛肉面,包括火的一塌糊涂也是当下明星的老坛酸菜,都含有牛肉元素。


羊肉,不管是做汤还是红烧,都离不开明火的加持,红焖羊肉泡面,其实不叫羊肉面,只不过是掺杂了羊肉酱包的泡面而已,泡发后的味道你懂的,况且康师傅作为企业,本身吃羊肉的底蕴就不深厚,想做羊肉方便面,即使受众很多,也是一款重口味的接近黑暗料理的泣鬼神之作。

热心网友

原因很简单,因为羊肉成本比较贵,羊肉方便面卖贵了,销量不会很好。所以没有推出。

热心网友

第一个羊肉没有牛肉那么受欢迎,第二个是羊肉的膻味太;第三个牛肉比羊肉好加工

热心网友

羊肉膻味过重,尤其是泡发过后,把羊肉酱料包放入锅中,煮开之后,扬沙,味儿浓重刺鼻,康师傅肯定有做过前期的实验,肉气味儿醇厚温和,当然比羊肉强太多了,所以说汤师傅没有做羊肉味的方便面。

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