蘑菇三鲜汤的做法

发布网友

共2个回答

懂视网

1、将蘑菇、鱼丸和油菜同煲，做来简单，而且营养均衡。

2、锅烧开水，先把鱼丸放入煮，大概2分钟，等待丸子浮起来即可。这时，放入切片的蘑菇和粉丝，随后放盐、鸡精和胡椒粉调味。待差不多要起锅时，将油菜撕断放入锅里，等熟即可出锅。

懂视网

1、汤烧开。吐司面包用少量凉水侵泡。圆葱或冬葱削皮剁碎。菌类清洗后切割成粗片。荷兰芹清洗剁碎。植物油放进大炒锅加温，用中蜡烛圆葱或冬葱煎出淡深棕色。蒜头削皮敲碎，放进锅中。

2、添加菌类烧至液汁排出，随后放进荷兰芹。吐司面包挤干，添加菌类中拌和。加料汁、肉豆蔻香辛料末或草豆蔻末，烧开。锅半盖，煮15—20分钟。将料汁调成丝滑的羹状，但要保存菌类片。再次加温，用盐、胡椒粉调料，马上上菜。

热心网友

首先我们需要准备好蘑菇，白菜，鸡蛋，将蘑菇和白菜先清洗干净，切好，鸡蛋打好搅拌均匀，将锅烧开，放入油，就可以将搅拌好的鸡蛋直接放进去，然后翻炒两分钟，就放蘑菇继续翻炒，放一些调料品就直接加水进去，最后将白菜放进去，焖大概五分钟就可以了。

热心网友

1、提高免疫：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、镇痛镇静：蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰：蘑菇的提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡。

5、促进食欲：蘑菇可治白细胞减少、消化道障碍等症，对促进食欲、恢复大脑功能等也有一定作用。

先准备以下食材：

小白菜200克，瘦肉200克，白蘑菇250克，油适量，盐适量，鸡精适量。

1、小白菜洗净，白蘑菇丝细洗净，瘦肉切丁备用。

2、下锅炒白蘑菇，加入瘦肉，加汤煮10～20分钟。

3、汤开后下小白菜，放入盐、鸡精适量即可出锅。