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热心网友
最好是先煮好,然后待饺子凉了之后再炸,这样遇油就不会炸开了。
热心网友
直接炸(此种方法难熟),先煮(方法比较麻烦,但效果最好)
热心网友
饺子先煮熟了,然后剩下的用油煎,注意不是炸,首先把油倒入锅中,要少放最后是平底锅,把饺子两三个放入锅中,待变成金*铲出
热心网友
无需解冻,先用水煮好后,凉一会(这时饺子表面已经比较干了)再炸
热心网友
(1),先解冻,放人蒸锅里蒸几分钟,夹出来晾一会儿就可以下油锅炸了.晾的目的是把水蒸气稍干点,不然下油锅的时候容易溅油.
(2),先解冻,待上面的冰水出来完了干了一些,就可以直接下油锅炸,也要小心溅油.