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我在农贸市场上买了一桶油,颜色黄淡,下锅有“噼叭”爆炸声,我想问下这桶油合格吗?

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从您的描述来看,应该是存有质量问题的,正常的油脂下锅不会有大的声响。不合格的食用油看起来油颜色淡一些,油在加热时,由于油里掺有水分,不仅油烟很大,在油下锅时会有“噼叭”爆炸声,所以您的这桶油可能会存在质量问题,建议您检测下,食品安全快速检测网里面有个体验中心栏目里面可以预约免费检测,也有很多检测食用油的快检产品,建议您去看看。

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