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家里有两位爱吃面条的人,每天中午下面条那是雷打不动的,如果哪天中午没做面条,那晚上也得补上一顿,豆角番茄荆芥叶汤面条,那是夏季最美味的汤面条了,起锅前撒入荆芥叶,好吃得很。 荆芥有特殊的香味,喜欢它的人闻着很香,下面条、做汤、凉拌菜都离不了它,不喜欢的人会觉着这味儿很怪、难以接受。萝卜白菜各有所爱吧,不过,我们河南*多数都喜欢吃这个菜。 这个汤面条,中午吃不完的话,剩到晚上吃,就着大蒜,那叫一个好吃,很多人都喜欢吃剩面条,我老爸和老公都爱吃剩面条,所以,下面条不怕下多,剩的也好吃。有人说剩面条好吃吗?按理说剩的东西肯定不好吃了,但是唯独这个荆芥叶的汤面条,剩的也好吃。
工艺:煮
口味:咸鲜味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.豆角洗净切段儿,番茄切小块,葱姜切碎
3.起油锅,放入葱姜末炒香,放入豆角翻炒几下
4.放入番茄翻炒,放适量盐(我做面条习惯在炒菜的时候把盐放足,下面条时就不再放盐了)
5.翻炒至番茄软烂
6.加入适量水烧开
7.下入面条,用筷子拨散搅匀
8.待面条煮熟后放入鸡精搅匀
9.撒上荆芥叶关火,用勺子轻轻按几下
10.荆芥叶就被烫熟了,香气顿时就出来了