山药可以和豆腐一起煮吗 揭秘山药豆腐的做法
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食材明细
豆腐
适量
山药
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
猪肉
适量
葱
适量
蒜
适量
酒
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
清淡
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
山药豆腐羹的做法步骤
山药豆腐羹的做法步骤：1 1山药、胡萝卜切小丁，黑木耳泡发后切末，猪肉切末，猪肉可以带一点肥的。
山药豆腐羹的做法步骤：2 2豆腐切丁，调好淀粉水。
山药豆腐羹的做法步骤：3 3油热后下蒜米爆香。
山药豆腐羹的做法步骤：4 4下肉末翻炒变色后，加一小勺酒和味极鲜。
山药豆腐羹的做法步骤：5 5下胡萝卜、山药、黑木耳丁，翻炒。
山药豆腐羹的做法步骤：6 6下豆腐丁，继续翻炒，并用炒勺将豆腐压碎点，放一小勺糖，放盐。
山药豆腐羹的做法步骤：7 7加水，没过食材后再多加一点，加盖煮5-10分钟。
山药豆腐羹的做法步骤：8 8最后加鸡精，加水淀粉，边加边用勺子搅动，水淀粉的量要稍多些，装盆，撒上葱花即可。
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可以，山要补肾，
热心网友
可以呀，可以放在一起吃
