如何作春纷彩蛋
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制作方法如下
先在鸡蛋上敲一个小洞。翻转鸡蛋让鸡蛋液流入容器里，放旁边备用。用清水把鸡蛋壳的外部冲洗干净，随后擦干
涂上食用色素。涂好的鸡蛋壳放在烤架上晾干备用。将黄油融化，加入柠檬屑同煮，煮至焦糖色关火。
在大碗中倒入110克鸡蛋液和60克糖粉搅拌。将面粉和泡打粉过筛倒入。装入裱花袋黄油继续搅拌，搅拌至糊状
蛋糊分成6等份，滴入食用色素搅拌上色，装入裱花袋。在烤网上放上锡纸，将蛋壳放在锡纸上，注入蛋糊。选择温度200度，时间12分钟，取出烤好的彩蛋，使用翻糖和糖珠做装饰。
