如何炒菜花?

发布网友 发布时间：2022-04-23 21:40

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热心网友 时间：2023-09-08 21:28

炒菜花窍门

1、将菜花摘成小朵后洗干净，肉切成丝。

2、生抽、蚝油、蒸鱼豉油和黑胡椒碎放在一个碗里，加一勺水搅匀。

3、肉放进油里炒到变色，然后葱、蒜、辣椒一起放进锅里。

4、煸炒配料后，放进菜花，继续煸炒。

5、菜花炒至变色透明后，收干汤汁即可。

热心网友 时间：2023-09-08 21:29

1.拍好蒜蓉。
2.锅烧热，放油，锅不要太热，放蒜蓉爆香，放菜花，翻炒到熟就行。
3.想吃软绵一点的，菜花炒变色就可以放盐。吃脆一点的，放一小块冰糖一块炒，准备起锅的时候再放盐 。

热心网友 时间：2023-09-08 21:29

先把菜花掰成小朵洗净，水开放入水里超一分钟，捞出放凉水里。再控干水分，锅中放入花生油，油八成开放入生姜和蒜末，再倒入菜花翻炒，加入盐，少放一点番茄酱。这样一道好吃的菜花就炒好了。

热心网友 时间：2023-09-08 21:30

炒花菜也根据个人买的花菜的品种来炒，小炒一般选用散花菜，根据你准备好的食材生姜蒜子，花生油，首先如果想把花菜炒好吃，第一要开水烫下，第一可以清楚里面的物质，和虫子类，第二用凉水泡和10分钟左右，控干水份然后加入花生油和生姜蒜子炒香，放入花菜炒，不要炒太久，因为是熟的，加入调料即可，这样做出的花菜口感脆脆颜色也好看好吃。

热心网友 时间：2023-09-08 21:30

1、花菜洗净切小朵冷水下锅煮开，捞出沥干水分

2、先将瘦肉洗净切小片（丝）用生抽、盐，生粉腌制10分钟

3、辣椒、大蒜切丁，青蒜切段，油热锅爆出香味，蒜叶晚一点放

4、加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟

5、倒入花菜翻炒1分钟

6、倒入2勺生抽和蒜叶翻炒均匀，菜花的汤汁收的差不多就可以加盐出锅啦

7、煮8分钟，炒好很爽脆的