黄骨鱼焖豆泡的做法,黄骨鱼焖豆泡怎么做好吃
发布网友
共2个回答
热心网友
评分
其它工艺 其它口味1小时 较低热量
主料
黄骨鱼400g、油豆腐150g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量
黄骨鱼焖豆泡步骤1
将黄骨鱼，豆泡清洗干净并控干水份；切蒜泥备用
步骤2
锅放油烧热，将黄骨鱼放入小火慢煎
步骤3
再翻面继续煎
步骤4
至鱼身表面微黄是放入姜片，酱油
步骤5
放入豆泡，加适量水开始焖
步骤6
焖至汤汁浓稠后放入蒜泥、盐炒匀，起锅装盘即可
热心网友
用料
豆瓣酱少许
黄骨鱼3条
姜、蒜、䓤适量
豆瓣酱焖黄骨鱼的做法
热锅热油，把黄骨鱼两面煎成金*。
锅里留少许油放入姜蒜粒炒香，再放入适量豆瓣酱炒。最后放入煎好的黄骨鱼，加入少量的水焖，收汁撒上葱花出锅。
