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化工原理对流干燥包括哪些传递过程,它们的传递方向和推动力分别是什么

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用两个课件图片来解释

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干燥过程中,物料需要吸收热量,是传热过程;物料中的水分由液态转化为气态并扩散至空气中(干燥过程)是传质过程。它们的推动力分别是温度差和浓度差。

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干燥过程中,物料需要吸收热量,是传热过程;物料中的水分由液态转化为气态并扩散至空气中(干燥过程)是传质过程。它们的推动力分别是温度差和浓度差。

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