发布网友 发布时间:2022-03-17 02:20
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懂视网 时间:2022-03-17 06:41
玉米制成的食品也有很多,同时我们也知道玉米中是含回有大量的谷物醇、维生素E以及纤维素等物质的,同时还能够进行美容养颜延缓衰老等多种保健功效。光吃玉米粒可能有的人会觉得麻烦,所以很多人选择将玉米榨汁喝,那么我们到底应该如何制作玉米汁呢?接下来就为大家来介绍一下制作方法。
首先我们先把玉米掰成粒隔水蒸5到10分钟或煮水,玉米要去掉外叶和须切成段,再用刀顺着玉米棒,将玉米粒取下,把玉米粒洗干净,将大米提前浸泡1小时。将玉米粒和泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里,然后倒入牛奶,再加入清水至豆浆机的水位线,注意要稍微晾凉后加牛奶或奶油榨成汁,这样会非常好喝。煮熟再榨汁是因为煮软了更好地榨成汁并且熟玉米更香,而且需要把玉米煮透,不然容易造成渣水分离,既然煮就一定要把玉米煮透,而且用煮熟的玉米榨汁口感会更香,我们煮熟后的玉米榨出来的汁也会更加浓稠,在榨玉米汁的时候可以在搭配一些水分比较多的蔬菜瓜果比较合适,味道浓的可以少放一些。
以上就是玉米榨汁应该如何来制作的具体分析内容,总的来看还是非常的简单好上手的,相信大家通过上述内容的介绍和了解,都能够很快学会应该如何进行榨汁,并且能够正确将玉米汁榨成自己想要的口感。
热心网友 时间:2022-03-17 04:06
自制方法
1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(*的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;
2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;
3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;
5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。
玉米汁熟榨法
熟榨法是先将玉米煮熟,然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好,且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁
玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
玉米汁生榨法
生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁,然后再加榨好的玉米汁加热。
如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸.若老玉米就要多煮会了.那样口感会更好,营养也易吸收.大概开锅后在煮十五分钟左右.
热心网友 时间:2022-03-17 05:57
材料
新鲜玉米2个,水
做法
1、两个新鲜玉米剥下籽粒,取约4平杯,洗净;
2、按要求加水,选择“玉米汁”档,十几分钟就好了。
小诀窍
剥玉米籽粒的方法:用个小叉子,先直直地叉掉两行,然后用手剥就很方便了。