泡酸辣竹笋的做法，泡竹笋的做法是怎样的
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发布时间：2022-03-17 01:07
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热心网友
时间：2022-03-17 02:53
准备材料：竹笋：500克、泡椒：750克、生姜：10克、蒜：5小瓣、醋：少许、鸡精：5克。
1、竹笋撕成小片，用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
2、起锅倒入适量的清水，然后把竹笋放进锅里煮开，再捞出来沥干水分备用。
3、准备一个干净无水的容器，把焯过水的竹笋放进容器里，加泡椒、蒜、姜、醋、鸡精。
4、盖上保鲜膜，然后密封保存，腌制一个星期即可食用。
热心网友
时间：2022-03-17 05:01
1.
春笋去皮洗净备用。
2.
切成如图的一块块的。
3.
水开后倒入锅中煮熟，视块头大小时间有差异，我用了十几分钟。
4.
把250克水中加入盐、白糖煮开，稍凉后加入白醋。
5.
煮好的笋沥去多余水份，切成一片片。大蒜也切片，这个忘记拍了。
6.
和蒜一起装入无油无水的容器中。
7.
倒入放凉的白醋液，放入适量泡椒，盖上盖子入冰箱冷藏，冷藏一晚后即可食用，尽快吃完。我这个泡椒是自制的。
