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八宝粥代表什么含义

发布网友 发布时间:2022-03-16 18:06

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热心网友 时间:2022-03-16 19:36

岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思。所以有“过了腊八就是年”的说法。

腊八粥的含义:腊八节比春节还早,在上古时期,腊八节就有了,是人们来祈求丰收吉祥祭祀祖先和神灵的日子,腊八节也被称为“腊祭”。敬献农神,进行祷祝,以*收。腊八粥有温暖、*、和谐、吉祥、健康、合作、感恩、欢喜等含义。

关于腊八节的由来,民间有很多传说,其中最广为人知的就是关于朱元璋的故事了。

▶相传,当年朱元璋落难在牢里受苦时,正是隆冬天气,饥寒交迫的朱元璋在监牢里的老鼠洞里找到了一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,这天正好是腊月初八,于是乎称之为腊八粥了。朱元璋也因此在寒冬腊月里喝了一碗热腾腾的粥。

之后,朱元璋平定天下做了皇帝,想起那碗五谷杂粮的粥,于是把腊月初八定为腊八节,腊八粥也由此成了那天的比食之物。

▶腊八粥还有一种称呼是“佛粥”。相传释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子,他见众生受生老病死饥寒等的折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,于是释迦牟尼舍弃王位,出家修道。初无收获,经过六年的苦苦修行,腊月初八这日,在菩提树下成佛。这六年的苦修中,释迦摩尼每日仅食一麻一米。后来信徒于每年的腊月初八吃粥一次纪念释迦牟尼。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

民间腊八节的习俗:

在腊八节的前一晚,人们捻豆做粥,有诗云:“喜到初八腊月天,门前舍豆俗相沿,信士弟子熬粥夜,善念佛声结善缘。每捻一豆,曰结缘豆。

在北方还有腊八节这天用醋泡大蒜的习俗,名为“腊八醋”,取一年素素净净之意。腊八蒜与”腊八算”谐音,意为腊月初八算账。一家人把一年的收支计算清楚,债务都要还清。

陕北一带有的地区腊八这天不喝粥而是家家户户要吃腊八面。民间有说人吃了腊八面,福寿、乐、平安;鸡吃了爱下蛋;羊吃了爱下羊羔;牛吃了,一胎能生两个牛犊。

敬颂冬绥腊月天,阖家欢聚食粥甜,不怕隆冬天寒冷,欢声笑语满人间。粥到年味至,佳期盼归人。今日腊八节,一起喝腊八粥吧。

热心网友 时间:2022-03-16 20:54

腊八粥,又名八宝粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

八宝粥的起源

八宝粥的起源编辑本段回目录农历十二月(古称腊月)初八日,是汉族的传统节日。有吃“腊八粥”的习俗。在汉代,以冬至后第三个戊日为“腊日”,南北朝时改为十二月初八日,谓之“腊八节”。人们在这天进行祭祀活动,祈求丰收和吉祥。腊八粥的做法:红小豆、胡桃、松子、柿、粟、黄米、糯米、小米、菱角米、去皮枣泥等合水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、红糖等。腊八节这天也是佛教节日--“成道节”。相传,释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救,在菩提树下得道成佛。此后,佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。后来民间争相仿效,合家聚食,还馈送亲友邻里。今北方绝大部分地区和江南部分地区,特别是洞庭湖南部地区人民仍保留着过腊八节、吃“腊八粥”的习俗。虽然原料上有些变化,但营养健身的理念越来越深入人心。

现在我们吃的“八宝粥”、“八宝饭”,就是源于我国古代的“腊八粥”。不过,如今物质丰富了,原材料一年四季都有卖。“腊八粥”--八宝粥(或八宝饭)不一定非要等到腊月初八才得有吃。可以说,只要你愿意做,一年四季都可以吃。有的地方在举办婚宴,特别是生了孩子办喜酒时,常常供食八宝饭或八宝粥之类。它有三层意思:首先源于民俗中的宗教信仰--佛教,人们认为能辟煞祛邪,保佑平安;二是可增加食品花样,让客人享受多种口味的食物;三是可增添节日喜事气氛,显示主人的殷勤好客,因此人们乐此不疲,一家比一家做得好看又好吃。

八宝粥的来历

据传说,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发现,女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒。姑娘向来慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快苏醒过来,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:“今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意。

关于腊八粥的来历,还有一个有趣的故事:相传朱元璋少时为地主家放牧,过着吃不饱、穿不暖的生活。有一次,正是腊月初八这一天,他在野外放了一天羊,到晚上还没有吃上一顿像样的饭菜。于是他就在野外到处找东西充饥。突然间,他在田边发现一只长得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃进一个老鼠洞里,朱元璋走近那个洞口,用树枝掏了掏,在老鼠洞中发现了一些各种各样的粮食,显然,这是老鼠的冬储粮。朱元璋掏了一大把五谷杂粮,其中有小米、玉米、花生、红豆等。他将这些杂粮洗净,煮成粥,吃起来美味可口。朱元璋做了皇帝后,仍惦记着他少时亲自做的“杂粮粥”。他规定在御膳堂要做这种五谷杂粮粥,并钦定这种粥的名称为“腊八粥”。御厨在粥中另加入芡实、莲子、桂花、桃仁、小枣等,使这种粥格外香甜可口。后来这种粥又传到民间,一直相延到今

热心网友 时间:2022-03-16 22:28

付费内容限时免费查看回答八宝粥冬天喝起来,暖暖的,贴心的。可能寓意你也是暖心贴心的

能说出这句话的人一定也是很开朗,喜欢跟人开玩笑的。

八宝粥有温暖、*、和谐、吉祥、健康、合作、感恩、欢喜等含义。

说明他喜欢你。

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