发布网友 发布时间:2022-03-17 14:02
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懂视网 时间:2022-03-17 18:23
还带里面含有非常丰富的铁元素,多吃海带的话对于我们的身体有很大的帮助,所以很多朋友在吃饭的使用应该都有吃过海带,但是我们在买海带的时候有时候也会因为买多了而吃不完,那么海带应该怎么保存呢?现在就来和大家说说详细的保存方法:
一、可以直接将海带包裹严密然后放到冰箱里面进行冷冻,要吃的时候就可以拿出来放到冷水中侵泡一下就可以恢复原样。
二、还可以再用食盐水进行腌制,吃的时候也需要用冷水侵泡一下除盐再吃。
下边就介绍一下干海带的泡开方法:
1、将干海带裁成15cm上下的段,然后放进盆里装满冷水(饮用水就可以,千万别用热小水泡)泡一夜;
泡好的海带逐片取出象洗床单那般搓一搓将上边的不干净的东西搓松,随后在水流冲下净;
清洗的海带铺放到蒸锅里面蒸三十分钟后熄火,然后再闷上十分钟后开启盖子就可以了。
2、凉后再用水流洗去上边的黏液,随后就可以拌凉菜或炒炖了,用以炒或炖那样就可以了,假如拌凉菜那就还是不太软,能够再切条后放锅中自来水煮五分钟,记牢一定要往锅了倒少量醋,捞起来后过属凉水便会又软又脆了,那类买回去的新鮮干海带丝那样煮后再拌凉菜味儿也是又软又脆。
热心网友 时间:2022-03-17 15:31
海带打捞清洗后,经过烫煮,盐渍,脱水处理后形成腌渍海带,是半干的,比鲜海带水分低,适合存储,又不影响鲜海带的营养,超市卖的都是泡发后加重的,咱们的是泡发前的,1斤能泡1.5斤。
海带这种食物相信很多人都吃过吧,一般超市里都会有卖盐渍海带的,就是很多的海带里面有盐洒在上面的,也会很多做好可以试吃的,挺好吃的,海带具有很多的功效的,据调查海带是有这抗辐射的作用的,海带可以说是放射性物质的"克星"。是一种长寿食品,而且具有诸多保健功效。
盐渍海带怎么保存
常温阴凉干燥处,夏天2个周左右,冬天1个多月。冰箱冷藏3个月以上。冰箱冷冻2年。
热心网友 时间:2022-03-17 16:49
首先,干海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应将海带密封后,放在通风干燥处,就可以保存很长时间。
其次,如果是已经泡发后的海带,清洗后转起放至保险袋内冷冻。一定要放在冰箱内,否则影响品质和口感。
泡过的海带怎么保存
1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷。
2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如铺盖卷一样的样子卷起来。
3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。
4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。