红豆和什么煮即好吃又健康 ?
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:43
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-03 03:46
红豆汤做法
红豆汤冷食热食均宜，更是男女老少都适合的简单养生汤哦！材料
1
杯小红豆
5
又
1/2
杯水
(或可视喜好浓度酌量增减)
适量冰糖
作法
用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆
2
吋，浸泡
8
至
12
小时，再将泡豆子的水滤掉。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。
注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它。
注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。
注3：红豆最好需经清水浸泡的过程，但如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将
1
杯豆加
4
倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮
10
分钟，熄火后加盖静置
1
小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤
注4：红豆汤煮软后才能加入冰糖。可搭配
小汤圆
一起食用
这样很好吃的，我妈隔三差五就煮给我吃，也很营养地~~~
热心网友
时间：2022-06-03 05:04
好吃啊！恩~~~放水煮，水不要太多，大概过豆豆半厘米的样子吧，煮熟了之后过滤掉豆皮，加糖可以做成豆沙糕，放冰箱冷冻口感更棒哦~~
热心网友
时间：2022-06-03 06:39
红豆汤
1.将要吃的红豆量泡水,浸一天(这样红豆才会软烂)2.将红豆放入内锅中,加入水淹过红豆多一些3."啪"下开关
4.跳起来后再依个人口味加入糖拌匀
我用电饭锅煮红豆意仁的方式是两杯红豆泡水至少3-5小时后意仁半杯略洗一下不要泡放入电饭锅加水盖过红豆薏仁至锅的一半(我喜欢水多)外锅加入一点点水(不要超过半杯水)电饭锅跳起后加入红冰糖两大汤匙搅拌一下再按一
蛋蜜汁最好是用果汁机打的才好喝
材料：柳橙汁、牛奶、柠檬汁、蜂蜜、蛋
柳橙汁的量是杯子的7分满，倒入果汁机，以500c.c算加入蛋黄一颗，柠檬汁少量(约一颗量)，牛奶少量(跟柠檬汁量一样)，蜂蜜少量(要一边打一边试)多试几次就很好喝了，若要冰加少量冰块进入一起打，因为若加水味道就不好了重点是在柠檬汁及牛奶的量，不能太多，不然味道会被盖过去
热心网友
时间：2022-06-03 08:30
红豆煮百合糖水：配料：红豆，清水，百合，白砂糖，冰糖（少量即可）。做法：先把清水煲开，然后下红豆（煮至半个钟左右），再下白砂糖和冰糖，最后就把百合放进去就好了，这样做好吃又健康！
