发布网友 发布时间:2022-04-24 02:27
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热心网友 时间:2023-04-26 16:06
小黄瓜切薄片,加入一大匙盐巴去生,静置约5-10分钟等待出水。去生的小黄瓜用白开水再清洗一下,将小黄瓜用手稍挤干,将梅肉、蒜末、辣椒末、醋、糖加入拌匀,放入冰箱腌个1-2小时入味即可。
热心网友 时间:2023-04-26 16:06
做法
备齐材料:苹果削皮去核后先泡在盐水里避免氧化变黑,之后连同小黄瓜跟芭乐都切长条或粗丝。这次梅醋我是用手边现有的腌梅子汁加上白醋以1:1的比例调和,大家可以依照自已喜爱口味调配,或用现成的梅醋/果醋也很适合
将所有材料连同梅醋一起放在保鲜盒里面,摇晃均匀后冰在冰箱冷藏约2小时入味,之后没吃完可以冰冰箱保存约3天,淡雅爽口的酸甜好滋味,推荐给大家!
热心网友 时间:2023-04-26 16:07
1: 备齐材料:苹果削皮去核后先泡在盐水里避免氧化变黑,之后连同小黄瓜跟芭乐都切长条或粗丝。
2: 将所有材料连同梅醋一起放在保鲜盒里面,摇晃均匀后冰在冰箱冷藏约2小时入味,之后没吃完可以冰冰箱保存约3天,淡雅爽口的酸甜好滋味,
热心网友 时间:2023-04-26 16:07
凉拌黄瓜味不好吃?或许是“醋”放的不对,选对了,清脆又入味!
现在这个季节正是吃黄瓜的时候,菜市场超市里卖的黄瓜价格也是非常的便宜,黄瓜不仅是一种蔬菜,有很多的人也会把黄瓜当一种水果吃,尤其是对于正在减肥的人士来说,黄瓜中所含的维生素和营养物质特别的丰富,但是脂肪含量却很低,在减肥期间是一种非常不错的选择。

黄瓜大家都是非常的喜欢吃,它的口感清脆,在这个炎热的夏季,有很多的家庭都会买一些黄瓜然后凉拌着吃,凉拌好的黄瓜,酸酸的,吃起来非常的开胃爽口,但是有一些朋友却说,自己在家做出来凉拌黄瓜味道没有外面饭店做的那样好吃,为什么会这样呢?

凉拌黄瓜味不好吃?或许是“醋”放的不对,选对了,清脆又入味!在做凉拌黄瓜这道菜时,醋是必不可少的,而我们日常生活中吃到的醋的也是非常的多,有白醋,柿子醋,老陈醋,米醋等等一些,那在做凉拌黄瓜时到底该放哪种醋呢?如果放得不对,难怪做出来凉拌黄瓜一点都不好吃。

很多人在做凉拌黄瓜时,都觉得应该放入白醋,这样才更能体现酸的味道,但如果放入白醋,这样会导致做出来的凉拌黄瓜口感不好的,而且白醋的酸味比较重也会影响黄瓜原有的鲜味,其实我们应该放入陈醋,陈醋不仅能让黄瓜的颜色更加鲜亮,而且吃起来口感更加的清脆。

你在做凉拌黄瓜时有没有放对醋呢?还有一点就是,在做凉拌黄瓜时,不要直接将调料放入黄瓜里,要把所有的调料都放入小碗中搅拌好了之后最后再浇在黄瓜上面,这样才更好吃。其实不管是做什么菜肴,只要掌握了其中的技巧,就算是厨房小白也是能做出美味的菜肴来的,所以大家要活到老学到老哦,学到就是自己赚到了,你说是不是呢
热心网友 时间:2023-04-26 16:08
苹果削皮去核后先泡在盐水里避免氧化变黑,之后连同小黄瓜跟芭乐都切长条或粗丝。这次梅醋我是用手边现有的腌梅子汁加上白醋以1:1的比例调和,大家可以依照自已喜爱口味调配,或用现成的梅醋/果醋也很适合