鱿鱼能和青椒一起炒吗
发布网友
共3个回答
热心网友
鱿鱼能和青椒一起炒，鱿鱼炒青椒做法如下：
食材：鱿鱼300克、青椒2个、姜5克、葱5克、油2汤匙、盐3克、料酒10毫升、酱油5毫升、蚝油10毫升、豆瓣酱5克、鸡精3克。
1、将鱿鱼洗净切成小块，葱姜切丝，青椒切块。
2、将鱿鱼放少许盐、料酒和姜葱一起拌匀。
3、锅里放油烧热，下鱿鱼煸干水分。
4、下豆瓣酱炒匀，然后再下酱油、蚝油炒匀。
5、下青椒继续炒，倒入清水大火烧开开成小火，盖上锅盖慢慢烧熟。
6、等锅中的水少了，撒少许盐和鸡精，收汁起锅。
热心网友
可以吧，我们这里一直是这么炒的
热心网友
鱿鱼一只
2.切花刀，焯水后备用
3.青椒切块
4.红萝卜切丝备用
5.热锅冷油
6.倒入切好的红萝卜，翻炒一会儿
7.加入青椒
8.煸炒出香味
9.加入焯好水的鱿鱼
10.炒一会儿加入老酒、盐和适量的糖
11.三分钟后就可以出锅了
12.是不是卖相很好呢，
老尹家海参为您提供
