生魔芋能不能吃呢?
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:53
共2个回答
好二三四
时间：2022-07-07 21:47
生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。最好购买经过加工的魔芋制品，例如魔芋豆腐、魔芋面条等，其经过减毒处理，食用安全。另外，魔芋性寒，有风寒感冒症状者应慎食，有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，所以，不能把魔芋当饭吃，应适可而止，魔芋制品每日食用50克到100克是合适的。
热心网友
时间：2022-07-07 18:55
魔芋不能生吃的，有小毒。魔芋只有通过加工做成豆腐才能吃。魔芋豆腐容养丰富，含有很高的纤维素，蛋白质和人体所需的氨基酸，抗氧化基。常食有降血压，降血脂，抗癌，抗衰老的作用，还可顺肠通便。但肠胃不好的人，要少吃，因不易消化。
