发布网友
共3个回答
热心网友
付费内容限时免费查看回答香喷喷的葱油面做法如下:食材:面条250克,葱花少许,酱油1毫升,酱油2毫升,食用油适量,盐少许。制作方法:做法1第一步:大葱洗净,大葱和酱油1:1混合备用第二步:大葱切段,但不要用大葱。放入有冷油的锅中,直到葱段炸至焦黄,然后将酱油和料酒混合。煮开后,倒入冷水,防止面条粘连。第二次煮沸后,将锅里的水沥干,放入碗中。第四步:舀两勺葱油汁,和面条搅拌均匀,装盘开始吃。方法二配料:猪油、八角、葱姜、料酒、酱油、糖、盐、鸡精。第一步:锅里放一点猪油,桂皮八角炒香,葱姜炒香,加入配料。第二步:将煮好的汤倒入碗中,将面条放入锅中煮熟,捞出沥干水分,放入汤中拌匀,撒上黄瓜丝和葱花。三种配料:面条、油、酱油、鸡精、盐、洋葱、香油和鲜酱。具体操作步骤1:准备食材。第二步:将水烧开,加入一些油、盐,按照下面的条状煮。第三步:取出面条,放入冷水中冷却,放入大碗中。第四步:锅里的油烧热,加入葱花调香,倒入小碗中。第五步:将葱花油、鲜酱油、酱油、植物油、香油和鸡精混合成混合汁。第六步:用调味汁搅拌面条。第七步:撒上葱花。
热心网友
主料:细的面条
辅料:生抽一杯,菜籽油一杯,白砂糖3勺,葱适量
将葱放入水中洗干净,将其切成段状,用厨房纸擦干葱段(在熬葱油的时候,水分会自动出来,建议用细一点的葱,这样的做出来的葱油葱味更浓,更香)
2、将一杯菜籽油倒入锅中,将油加热至稍微温热的感觉,放入香葱。
3. 开至中小火,开始熬制葱油,20-30分钟后,直至葱段变黄。
4. 加入酱油,白砂糖,将火转至大火,不停的搅拌至烧开沸腾后,等一分钟,关火。
5. 将水烧开,放入面条。
6. 捞出面条,加入煮好的葱油,拌匀。注意,因为酱油和油会分层,所以舀酱的时候需要混合一下
7、如果觉得葱油面单调的话,可以配上别的菜一起吃哦
热心网友
折叠食材
面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽
折叠步骤
1.准备食材。
2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。
3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。
4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。
5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。
6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可